Aby efekty zabiegu bariatrycznego były zadowalające, pacjent musi stosować odpowiednią dietę po zabiegu. Konsystencja produktów powinna być odpowiednio dobrana (w zależności od okresu pooperacyjnego), a sama dieta po operacji powinna być urozmaicona i prawidłowo zbilansowana.
Dieta po operacji – najważniejsze zalecenia
Osobom, które poddały się zabiegowi chirurgicznemu w celu wyleczenia się z otyłości, zalecana jest specjalna dieta po operacji. Towarzyszą jej następujące zalecenia:
- Zmiana nawyków żywieniowych.
- Ograniczenie ilości spożywanych pokarmów oraz niepodjadanie między posiłkami.
- Regularne spożywanie zbilansowanych posiłków oraz staranne przeżuwanie pokarmu.
- Stopniowe wprowadzanie pokarmów stałych.
- Jedzenie produktów zdrowych o wysokiej wartości odżywczej.
- Rezygnacja ze słodkich deserów – jeśli na pierwszym miejscu w składzie znajduje się cukier.
- Spożywanie odpowiedniej ilości białka.
- Unikanie tłustych i ciężkostrawnych potraw.
- Zażywanie suplementów.
- Picie dużej ilości wody w ciągu dnia.
- Unikanie picia podczas spożywania posiłku.
- Unikanie picia alkoholu oraz całkowity zakaz palenia tytoniu.